domingo, 24 de junho de 2012

Plantando batatas para colher cerejas


Fechamos a Rio+20, uns achando que foi um prejuízo, outros, como eu, esperançosos de que aqueles que nunca ouviram falar em sustentabilidade ou não tinham idéia do que fosse possam agora se interessar um pouco mais. No dia a dia pensamos em hortas, sacolas plásticas, economia de água e luz, mas cá entre nós deu pra perceber que o problema é muito maior do que nossas pequenas ações possam mesurar, não que sejam tão pequenas a ponto de não importar, mas precisamos, talvez, rever alguns de nossos conceitos. Nenhum de nós, acho, tem a menor ilusão de que os países ricos de hoje para amanhã vão contemplar as idéias de sustentabilidade porque são necessárias...Desde que o mundo é mundo são as atitudes que contam, então trazer soluções inusitadas e pouco modestas talvez dêm uma tônica diferente que conte em mudanças efetivas. Mas para isso é preciso entender que ao plantar batatas, nunca colheremos cerejas, que cada árvore precisa de uma semente específica para nascer como tal, fora isso, o solo precisa ser próprio, a água necessária precisa estar disponível e as condições climáticas favoráveis. Gritar para uma batata que ela deve nascer cereja não é efetivo, da mesma forma como querer acabar com o tráfico consumindo ou investindo em drogas não opera resultado, assim como querer defender os animais, as matas e o ar que respiramos sem diminuir o consumo de carne é uma conta que não fecha. Não digo aqui que carnívoros devem abandonar seus hábitos da noite para o dia, eu mesmo tenho três filhos que comem carne, mas talvez diminuir o consumo seja a solução. Hoje graças as muitas pesquisas na área, sabemos que :
1-a criação de gado em terras florestais tem a ver com as queimadas que dizimam a flora e fauna local para dar lugar a gramíneas de pasto para gado e os gases desse gado na quantidade que são expelidos afetam a camada de ozônio e o ar que se respira
2- a criação de gado é demasiada por conta do alto consumo de carne
3- os animais de abate são criados a base de antibióticos, hormônios e as vezes pastos infestadaos de agrotóxicos (dê uma olhada no que hormônios e antibióticos não prescritos causam a saúde, aproveite e leia sobre agrotóxicos)
4- a carne em excesso trás enormes prejuízos a saúde e talvez, por causa dos hormônios que contém, faça hoje populações obesas, afinal esse hormônio dado para o gado, assim como para frango tema intenção de amadurecimento e engorda rapida, pense nisso
5- os derivados de gado e frango não orgânicos são também todos contaminados com os insumos dados a eles, ou seja: laticínios e ovos

Então não se trata de coerência, porque coerência as vezes significa simplesmente manter uma atitude movida pelo hábito. SEJA INCOERENTE! Troque sua idéia velha por uma nova possibilidade, recicle seu pensamento e compreenda que a mudança tem que ser operada e não esperada! Troque sua 2a feira carnívora por uma opção vegetariana, consuma mais orgânicos para que venham a se tornar mais baratos. Outro dia mesmo um celular ou computador, ou mesmo um carro eram comodities para poucos, seu consumo global fez os preços despencarem, depende de nós manter nossas pequenas ações diárias, o que não nos impede de avançar sem medo de ser feliz! Bon appétit toujours!