domingo, 31 de julho de 2011

Tá com pressa? Que tal fazer de um pacote de miojo um banquete?

Ingredientes:

1 pacote de miojo
sal
100 gr de cogumelo paris fatiado
1cl de sobremesa de azeite de trufas brancas
1cl de sopa de queijo de cabra cremoso

Preparo:

Descarte o tempero que vem com o miojo, leve para ferver ½ litro de água com sal a gosto enquanto salteia o cogumelo no azeite de trufas, quando tiver escurecido e criado uma água misture o queijo. Miojo pronto, com a ajuda de garfo de massas e uma luva de borracha faça um ninho com o macarrão e coloque no meio o recheio, trés bon appétit!

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